Mit der ”Fusion-Kitchen” verbindet das SAMAWAT Esskulturen verschiedenster Länder und kreiert sorgfältig neue, raffinierte Gerichte. Fundament und Vorbilder unserer ”Fusion-Kitchen“ sind: Schweiz, Südeuropa und im Zusammenhang mit unseren ayurvedischen Zubereitungsarten, die Länder Indien und Sri Lanka. Unsere Lebensmittel beschaffen wir uns aus ökologischen Überlegungen in erster Linie und wenn immer möglich regional. Verständlicher Weise gibt es natürliche Gewürze, Kräuter und Gemüse, welche nur aus den entsprechenden Ursprungsländern authentisch erhältlich sind.
Das SAMAWAT-Team lebt die ”Fusion-Kitchen” -Ideologie mit Begeisterung und stellt dabei Qualität und Geschmaksnuancen in den Vordergrund.
Lassen Sie sich überraschen und verführen...